“Como identificar e enfrentar seus sabotadores internos”, por Jalme Pereira
Jornal da Região 
O Governo do Rio tem papel fundamental na valorização do agronegócio fluminense, especialmente em datas comemorativas como o Dia dos Namorados, celebrado nesta quinta-feira (12/06). Por meio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o governo fomenta a cadeia produtiva rural com programas que garantem qualidade e diversidade de produtos típicos da ocasião, como flores, vinhos, queijos e chocolates.
-O agronegócio é um dos pilares da economia fluminense e estamos comprometidos em apoiar o produtor rural com políticas públicas que geram desenvolvimento, renda e oportunidades. O Dia dos Namorados é mais uma chance de aproximar o campo do consumidor final, com produtos que simbolizam afeto e qualidade – afirmou o governador Cláudio Castro.
Segundo o secretário de Agricultura, Dr. Flavio, há uma forte conexão entre a data e os produtos do campo:
– Queijos, vinhos, flores e chocolates são tradicionalmente usados para demonstrar carinho. O agro fluminense oferece uma variedade de produtos premiados e de excelência, que são ótimas opções para presentear com amor e qualidade.
As flores seguem como o presente mais buscado pelos apaixonados. De acordo com a Emater-Rio, a expectativa de aumento nas vendas no setor da floricultura está entre 10% e 15%. As variedades mais procuradas para a ocasião são rosas vermelhas, orquídeas, crisântemos, margaridas e lírios. O Rio de Janeiro ocupa o segundo lugar no ranking nacional de produção de flores de corte, com cerca de 901 produtores e uma área cultivada de 1.600 hectares. O Dia dos Namorados é a segunda data mais importante em vendas de flores, atrás apenas do Dia das Mães.
A clássica combinação de queijos e vinhos também ganha destaque. O casal Gilmar Carino e Claudia Helena, produtores artesanais de queijos no Sítio Boa Fé, em Santa Maria Madalena, atuam há 33 anos na área. Produzem queijos curado, frescal e frescal temperado, com apoio do programa Agrofundo.
-Nesta época do ano, o mercado fica bastante aquecido. O Agrofundo foi fundamental para o crescimento da nossa agroindústria. Produzimos cerca de 36 mil quilos de queijo por ano e, com o apoio dos programas Prosperar, Rio Genética e Rio Leite, adquirimos equipamentos para desenvolver queijos de qualidade. Esse e é essencial, principalmente para quem está começando – explicou Carino.
Já os vinhos são símbolos de romantismo e seguem como presente certeiro. A produtora Laura Ti, que comanda a Vinícola Ti em São José do Vale do Rio Preto, na região serrana, trabalha com vinhos há seis anos.
– Os vinhos brancos harmonizam com queijos mais leves, enquanto os tintos combinam com queijos mais maduros. O nosso Syrah, por exemplo, casa perfeitamente com um queijo meia cura aqui da Serra. Brindar o Dia dos Namorados com um vinho é celebrar o que foi construído junto e criar novas memórias. Presentear com vinho é uma forma especial de demonstrar afeto – destacou Laura.
Para fortalecer o setor, a Secretaria de Agricultura disponibiliza o Agrofundo, uma linha de crédito com juros de apenas 2% ao ano, voltada à modernização das estruturas produtivas, renovação de culturas, aquisição de maquinário e implantação de cultivo protegido, entre outras ações.
